El Restaurante

 
El restaurante Demetra ofrece menús con productos de la granja "I frutti della montagna": hortalizas, legumbres, cerezas, fresas, fresas del bosque, avellanas, castañas, miel biológica y otros productos locales.

Especialidades gastronómicas: 


Primeros platos: Tallarines caseros con setas de ferula; panzotti demetra... 
Segundos platos: "Longa" de cerdo negro del Nebrodi; gran parrillada al "fuego de bosque"... 
Postres: Copa de fresones del campo, pastas de almendras y de pistachos

 

           

 

 

 Tallarines caseros con setas de ferula

 

 "Longa" de cerdo negro del Nebrodi

 

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